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“一家人•一桌菜”——沙龙美味飘进国际旅游海岛大会

发布时间:2019年08月29日

由浙江省政府主办的2019国际海岛旅游大会的配套活动之一“诗话浙江·百县千碗”之“一家人·一桌菜”主题展示活动在舟山举行。嘉兴市文旅局委托嘉兴市餐饮饭店行业协会通过比选,确定由沙龙宾馆代表嘉兴唯一参展代表单位参与该项活动。

沙龙宾馆在接到市文旅局的委托后,宾馆管理层高度重视,派出了活动小组,从菜肴选定、食材选料、产品展示、摆台编排等方面做了充分的计划与准备。8月28日与来自全省11个地市的名师大厨同台交流,现场制作了32道独具地方特色的佳肴,展示美食了魅力。各种各样的菜肴不仅赢得了“吃货”们的点赞,也让当地的市民大开眼界。

“诗画浙江·百县千碗”被写入2019年省政府工作报告。“百县千碗”已上升为省政府重点打造的一项品牌工程,成为新时代浙江特色美食的一张“金名片”。副省长成岳冲现场参与了活动,在嘉兴“一家人·一桌菜”的展示区,沙龙宾馆工作人员热情地向成岳冲省长介绍展示的地方特色“嘉肴百碗”美味佳肴,得到好评与肯定。